Lina Stores イギリス発イタリアンレストラン
青山に今年上陸したというイギリス発イタリアンレストラン Lina Stores。ティファニーブルーのような色合いがイメージカラーで、生パスタが有名。LondonにはSoho、Kings Crossに、今月新たにCannon Streetにもオープンした。
正直言って、「イタリア発イタリアン」ではなく「イギリス発イタリアン」という謳い文句でも、英国料理を残念に捉えがちな日本で人気が出るのだろうか?という勝手な老婆心と興味から、調査に行ってみた!
アーティチョークのグリル、トリュフのタリオリーニ、レモンチェッロのデザートを頂いた。どれも美味しい。特にパスタは感動。
食後はPaccheri(太いパイプのようなもの)と、マファルデ(太麺。フリフリがついている)をTakeaway。自宅で美味しいパスタを食べられるならば、在宅勤務にも楽しみを与えてくれそうだ。冷蔵なら2-3日、冷凍も可能とのこと。
早速作ったのはフレッシュトマトとホタテのPaccheri。
ロンドンは美味しいレストランの宝庫だと改めて実感。Lina Stores是非お試しあれ。
Lina Stores Soho Restaurant
020 3929 0068
https://goo.gl/maps/J46qMqFosS45ULJQ9
リナストアズ 表参道
+81 3-6427-3758
https://goo.gl/maps/uHRtx3fbRP14gT4L9